Digital nga Panel ti Konbeksion nga Urno

Digital nga Panel ti Konbeksion nga Urno

Panangiladawan

Panangmatmat iti Produkto

Ti D80 ket maysa a countertop dual-mode oven a mangtipon ti propesional a panagaramid ti convection oven iti presision ti deck oven iti maymaysa a compact unit. Itampokna ti 4-tier rack system a maibagay kadagiti 400×318mm standard trays, ti D80 ket magun-od iti tallo nga elegante a pagpilian ti kolor: Puraw, Balitok, ken Antigo a Bronse. Babaen ti panangikapet ti 360℃a sirkulasion ti napudot nga angin iti agwaywayas a panagtengngel ti panagpapudot iti ngato ken baba, daytoy nga urno ket mangasikaso ti amin manipud kadagiti artisan a tinapay ken puff pastries aginggana kadagiti gratin ken pizza - a mamagbalin daytoy a nasayaat a solusion para kadagiti boutique a panaderia, dagiti kosina ti pastry ti hotel, ken dagiti nangato a kapeteria a sadiay ket limitado ti espasio ngem ti kalidad ket saan a mapagnunumuan.

Naikkan iti touchscreen control panel, ti D80 ket mangitukon iti independiente a top ken bottom heating control, convection circulation, reversible fan rotation, steam spray, proofing, ken cooling system. Ti sakop ti temperatura ket mangsaklaw iti 0-260℃nga addaan iti 99-minuto a timer, a mangipaay kadagiti agtultuloy, eksakto a resulta a batch kalpasan ti batch.

Dagiti Kangrunaan a Tampok

Doble-Disenyo ti Modo:Ti Konbeksion ket Makipagkita iti Deck Oven - Ti D80 ket mangitipon ti agwaywayas a kontrol ti panagpapudot iti ngato/baba (kabaelan ti deck oven) iti sistema ti sirkulasion ti napudot nga angin (kabaelan ti konbeksion) iti maysa nga alikamen. Iti independent heating mode, dagiti ngato ken baba nga elemento ti panagpapudot ket mabalin a maitunos a nagsisina para iti eksakto a surface browning ken base crisping. Iti konbeksion a kasasaad, ti mabaliwan a bentilador ket mangtaray ti 360 a℃a sirkulasion ti napudot nga angin para iti multi-level a panagluto nga addaan iti agpapada a panag-browning iti ballasiw dagiti amin a bandehado. Maysa nga oven ti mangsukat iti dua a nagsisina a makina, a makasalbar agpadpada iti espasio ken kapital a panagpuonan.

Touchscreen Control + Agwaywayas a Panagpapudot iti Ngato & Baba- Ti touchscreen interface ket mangipalubos ti agwaywayas a panagituding ti temperatura para kadagiti akinngato ken akinbaba nga elemento ti panagpapudot. Dagiti agar-aramat ket mabalinda a pino-tuno ti panagiwaras ti pudot tapno maipada kadagiti espesipiko a resipe - nangatngato a pudot ti baba para iti pizza ken pie a kasapulan ti narangrang a batayan; nangatngato a top heat para iti cheese gratins ken surface browning.

Reversible Fan + Sirkulasion ti Napudot nga Angin- Ti bentilador ti sirkulasion ket mangitampok ti mabaliwan a panagandar ti panagiturong, nga agsisinnublat a direksion tapno mangpartuat ti adu-direksional nga ayus ti angin iti uneg ti kamara. Daytoy ket epektibo a mangikkat kadagiti natay a sona ti panagluto ken mangipasigurado ti urayno pannakaiwaras ti pudot iti ballasiw ti tunggal lebel ti rack. No maipadis kadagiti naikeddeng-direksion a bentilador, ti mabaliwan a disenio ket mangpasayaat ti panagpapada ti temperatura babaen ti agarup a 20%, a mangited ti agtultuloy a panag-brown iti ballasiw dagiti napno a bandehado dagiti cookies, croissant, ken dagiti tart ti itlog.

Function ti Steam Spray- Ti naikaykaysa a sistema ti panagineksion ti singaw ket mangited ti atomized a agneb bayat ti umuna a paset ti panagluto, a mangitandudo ti narangrang, narangrangkis a panagrang-ay ti ukis kadagiti baguette ken dagiti tinapay nga artisano bayat a mangselio ti akin-uneg a agneb para iti nalukneng a rugit. Mabaliwan ti steam volume tapno maibagay iti nadumaduma a kasapulan iti resipe.

Nababa-Modo ti Panagpaneknek ti Temperatura- Naibangon-iti proofing function nga addaan iti temperatura a 30-40℃ket mangikkat ti panagkasapulan iti naisina a proofing cabinet. Nasayaat para iti bulk fermentation ken final proofing, ad-adda a mangkissay iti panagpuonan iti alikamen.

99-Minuto nga Eksakto a Timer + Sistema ti Panagpalamiis- Napalawa a sakup ti timer aginggana iti 99 a minuto, a naiparis iti naikaykaysa a pagpalamiis a bentilador a napardas a mangpababa iti temperatura ti kamara kalpasan ti panagluto. Daytoy ket mangkissay ti oras ti panaguray iti nagbaetan dagiti batch ken mangpasayaat ti episiensi ti panagayus ti trabaho bayat ti agtultuloy a panagpataray.

Function ti Panag-drainage ti Danum- Ti yunit ket mangiraman ti naisangsangayan a sistema ti panagayus ti danum a napardas a mangibakwit kadagiti nabati a danum manipud iti akin-uneg a pagurnongan ken tubo kalpasan dagiti siklo ti singaw wenno sakbay ti panagdalus. Daytoy ti mangkissay iti panagurnong ti mineral scale ken mangpaatiddog iti biag ti serbisio ti sistema ti steam injection.

201 Konstruksion iti Stainless Steel, Tallo a Pagpilian iti Kolor- Ti ruar ket naaramid manipud iti nalagda a 201 nga asero a di aglati, a nainheniero para iti nalaka a panagdalus ken napaut-panawen a mapagtalkan. Magun-od iti Puraw, Balitok, ken Antigo a Bronse tapno makomplemento ti nadumaduma nga estetika ti kosina ken mataginayon ti biswal a kinaurnos kadagiti nangato-end a komersial nga espasio.

Opsional nga Aksesorios (Magun-od para iti Naisina a Panaggatang) .

400×318mm Perforated Baking Trays (nasayaat para iti pizza ken tinapay a kasapulan ti bentilasion ti pudot iti baba)

400×318mm Non-Stick Coated Baking Trays (mangkissay kadagiti kasapulan a panaggrasa para kadagiti nangato-asukar a pastry)

Pagsukat nga Asemblia ti Elemento ti Panagpapudot

Pagsukat nga Oven Door Gasket

Dagiti Kostumbre a Panel ti Kolor (magun-od para kadagiti order ti batch ti OEM) .

Solusion ti Panagempake

Daytoy a produkto ket agus-usar ti eksport-standard a panagisaad ti panagempake:

01.

Kinatarnaw ti Estruktura

Ti bagi ti hurno ket naan-anay a nabalkot iti kostumbre-molde a foam ken natalged iti uneg ti nangato-pigsana a corrugated carton, a napatibker iti ruar babaen dagiti strapping bands tapno mataginayon ti kinatalged bayat ti panagbiahe.

02.

Panangpabassit iti Shock

Dagiti suplementario a cushioning pad ket naikabil kadagiti amin nga uppat a suli ken dagiti puntos ti key load-bering tapno agsepen ti impakto ken panagdayyeg a masabet bayat ti panagkarga iti daga ken taaw.

03.

Barrier ti Agneb

Ti alikamen ket nabalkot iti mangsalaknib a pelikula a manglapped ti agneb, nga addaan iti kanayonan a dam-eg-resistant a suson a naikapet iti uneg ti karton tapno mangsalaknib iti pannakaisarang iti dam-eg ti baybay.

04.

Dagiti Kostumbre a Pagpilian

Ti plywood crating wenno ISPM-15 heat-treated a sertipikado a crating (kasapulan para iti customs clearance kadagiti sumagmamano a pagilian) ket magun-od no kiddaw - pangngaasi nga ikeddeng iti oras ti order.

FAQ ti FAQ

Q: Ania dagiti kita ti produkto a kasayaatan a maibagay para iti Convection mode vs. Deck mode?

A: Ti convection mode (sirkulasion ti napudot nga angin) ket nasayaat para iti multi-level a panagluto kadagiti banag a kasapulan ti agpapada a panag-browning, kas kadagiti cookies, croissants, puff pastry, macarons, ken egg tarts - agingga iti 4 a bandehado ket mabalin a maluto nga aggigiddan nga addaan kadagiti agtultuloy a resulta. Ti deck mode (independent top/bottom heating) ket nalaing kadagiti banag a kasapulan ti eksakto a panangtengngel iti rabaw ken base a panagpapudot, a kas dagiti pizza, gratin, keso a bakes, ken dagiti naalsem a tart, a mangipalubos ti napasadaan a pannakaiwaras ti pudot para iti perpekto a narangrang a batayan ken ti nasayaat a top browning.

Q: Kasano nga agtrabaho ti independent top ken bottom heating iti praktis?

A: Ti touchscreen panel ket mangipalubos kadagiti agsina a setting ti temperatura para kadagiti makinngato ken makinbaba nga elemento ti panagpapudot. Kas pagarigan, no agluto ti pizza, ikeddeng ti baba a pudot iti 220℃ken ti ngato a pudot iti 200℃- daytoy ket umuna a mang-crisp iti base bayat a palubosan ti keso a marunaw nga in-inut a saan a mapuoran. Para kadagiti gratin ti keso, ikeddeng ti pudot ti ngato iti 220℃ken pudot ti baba iti 180℃para iti napardas a panag-browning ti rabaw bayat a pagtalinaeden ti base manipud iti nalabes-nagmaga.

Q: Ania ti praktikal a pagimbagan ti reversible fan?

A: Dagiti pagalagadan a naikeddeng-direksion a bentilador ket mangpartuat kadagiti maipadto a padron ti panagayus ti angin a mabalin nga agresulta iti saan a patas a pannakaiwaras ti pudot - dagiti sumagmamano a lugar ket umawat ti ad-adu a pudot ngem dagiti dadduma, a mangpataud ti saan a maitunos a panag-brown iti ballasiw dagiti adu a rack. Ti mabaliwan a bentilador ket agsinnublat ti direksion ti panagrikus tapno mangpataud ti adu-direksional a turbulensi ti panagayus ti angin, nga epektibo a mangikkat kadagiti natay a sona ti pudot. Ti resulta: agpapada a panag-browning iti ballasiw ti amin nga uppat a lebel ti rack a saan a kasapulan ti manual a panagiturong ti bandehado mid-bake.

Q: Mabalin kadi a sukatan ti proofing function ti dedikado a proofing cabinet?

A: Ti proofing function ket umdas nga agserbi iti bassit agingga iti kalalainganna a batch production. Iti sakop ti temperatura iti 30-40℃, daytoy ket mangsuporta agpadpada ti bulk fermentation ken maudi a panagpaneknek. Para kadagiti boutique a panaderia wenno dagiti home-based nga estudio a mangpataud agingga iti 4 a bandehado iti inaldaw, ti D80’s proofing mode ket naan-anay a mangsukat iti agmaymaysa a proofing cabinet, a makasalbar agpadpada iti gastos ti alikamen ken espasio iti counter. Rumbeng nga ikonsiderar dagiti nangato ti tomona a komersial nga operasion ti dedikado a proofing cabinet tapno mataginayon ti kapasidad ti produksion.

Teknikal nga Espesipikasion

Espesipikasion	Dagiti detalye
Modelo	D80
Dagiti Pagpilian iti Kolor	Puraw / Balitok / Antigo a Bronse
Kabaelan	4 a bandehado (3 wenno 4-tier a konfigurasion) .
Dagiti rukod (W×D×H) .	515 × 615 × 545 nga mm
Dagiti Makin-uneg a Dimension (W×D×H) .	420 × 360 × 330 nga mm
Boltahe nga	220~240V
Puersa	5 kW nga
Sakup ti Temperatura	0-260 nga grado
Sakop ti Timer	99 a Minuto
Dakkel ti Bandehado	400 × 318 mm × 4 nga mga pcs
Material	201 Asero nga Di-Mabaliwan
Kita ti Kontrol	Panel ti touchscreen
Dagiti panagandar	Independente nga Nangato/Baba a Panagpapudot / Konbeksion / Reversible Fan / Steam Spray / Proofing (30-40℃) / Panagpalamiis / Panag-drain ti Danum
Pag-empake	Export nga kayo nga kaso
Dagiti Target nga Aplikasion	Panaderia nga Artesano\|Hotel Pastry nga Kosina\|Boutique nga Kafe\|Pranses nga Patiserie\|Home-Dagiti Naibase nga Estudio ti Panagluto\|Chain Restaurant Dagiti Estasion ti Laud