Kasano kasansan a rumbeng a madalusan ti makina ti yelo .

Ti siklo ti panagdalus ken disinfection ti makina ti yelo ket mairekomendar a di kumurang a maminsan iti tunggal tallo a bulan, ngem kasapulan a maitunos dayta sigun iti kasansan ti pannakausar ken aglawlaw. Mairekomendar a dalusan daytoy iti maminsan iti makabulan iti nangato a -dagiti senario ti panagusar ti masansan (kas dagiti lugar ti catering), ken daytoy ket mabalin a maipalawa iti maminsan iti maysa a kakapat iti nababa a-dagiti aglawlaw ti masansan a kas ti panagusar ti pagtaengan. No agdalus, masapul a maiddep ti koriente ken masapul a mausar dagiti neutral a detergente a mangdalus iti filter, sistema ti danum ken dadduma pay a paset tapno maliklikan dagiti makadadael a solvent a mangdadael iti makina. Ti regular a panagdalus ket epektibo a manglapped iti panagdakkel ti bakteria ken mangsigurado iti kinadalus ken kinatalged dagiti yelo (kas pagarigan, ti industria ti catering ket masapul a mangtungpal kadagiti pagalagadan ti HACCP).