Dagiti Kabinet ti Komersio a Proofer

Ti de koriente a catering oven ket mangitampok ti doble a temperatura ken humidity control, 360-degree a sirkulasion ti pudot, dakkel a kapasidad, ken amin-a-stainless steel a bagi. Magun-odan iti kadakkel manipud 6 agingga iti 32 a suson, eksakto a kontrolenna ti tunggal tukad ti panagpaalsem ken naan-anay a kontrolenna ti tunggal suson ti masa, isu a nabileg nga alikamen ti panagpaalsem.

Ipatulod ti saludsod .

Panangiladawan

Teknikal nga espesipikasion

Kategoria ti Espesipikasion	Dagiti detalye
Nagan ti Produkto	Dagiti Kabinet ti Komersio a Proofer
Serye ti Produkto	SM (SM2-901C,SM2-521H,SM2-522H,SM2-523H)
Bilang dagiti Tiers	1/2/3
Bilang dagiti Baking Tray	SM2-901C:Maysa a suson, maysa a bandehado SM2-521H:Maysa a suson, dua a bandehado SM2-522H:Dua a suson, uppat a bandehado SM2-523H:Tallo a suson, innem a bandehado
Max nga Temperatura	280 nga degree
Min Temperatura nga	Temperatura ti kuarto
*Dimension ti Ruar(w d * h) .**	780 * 1015 * 300 / 1320 * 1090 * 1050 / 1320 * 1090 * 1470 / 1320 * 1090 * 1710mm
*Dimension ti uneg(w d * h) .**	420 * 620 * 150 / 900 * 720 * 230 / 900 * 720 * 230 / 900 * 720 * 230 mm
Kita ti Bileg	De koriente
Karga ti Koneksyon ti Koriente	2.8/5.5/11/16.5kW nga addaan
Koneksyon ti Kuriente	220V / 50Hz (SM2-901C), 380V/50Hz (SM2-521H,SM2-522H,SM2-523H)
Dakkel ti Baking Tray	40 * 60 nga cm
Opsional	Steam bag, tambutso a hood, bato a slab
Material ti Rabaw	Plato nga asero nga stainless + plato nga aluminio
Pakete ti Transportasion	Kahon ti Karton / Kahoy
Maipakat nga Okasion	Kosina;Panaderia,Restauran;Dessert Shops;Kapeteria
Naggappuan	Siudad ti Hangzhou,Probinsia ti Zhejiang,Tsina

Deskripsion ti Produkto

Para kadagidiay maipasango kadagiti karit nga addaan iti dakkel a tomo ti panagpaalsem, narigat a panangkontrol, kinaawan episiensiana, ken saan nga umdas a panagkasapulan, ti makinami ket mangitampok iti sistema ti napudot nga angin para iti agpapada a panagpaalsem, kanayon a temperatura a panagpaalsem, ti rabaw nga awanan iti agneb-, pannakaikkat ti angot, ken naparang-ay a tekstura ti masa.

Fermentation para kadagiti batch, naaramid nga umiso iti umuna a gundaway:

Kangrunaan a panagpaalsem iti 30-35℃, 70-75% RH (1 nga oras) .
Segundario a panagpaalsem iti 35-40℃, 75-80% RH (30 a minuto) .
Kalpasan ti panagpaalsem, direkta nga iluto iti oven para iti nalamuyot, naimas a produkto.

Ti de koriente a catering oven ket agus-usar ti transparent unay, explosion-proof tempered glass ken sealing strips, a mangipalubos iti nalawag a panagkita ti panagrang-ay ti panagpaalsem ti masa ken ti pudno-panawen a panangtengngel, a mangipalubos kadagiti nalaka ken naintiempuan a panagbalbaliw. Ti makina ket mangitampok ti sirkulasion ti napudot nga angin iti intero a kahon, simple a maysa-a panagtengngel ti panagsagid, ken ti user-nainggayyeman a kontrol a panel para iti intuitibo a panagpaalsem. Ti resultana ket nalamuyot, napno-ti bagina, ken naimas a tinapay ken pastry. Dagiti gagangay nga unibersal a pilid ti preno pagbalinenda a kombeniente ti panaggaraw ken panangikabil.